Ristorante il Portico
Lago Maggiore - Baveno

Appetizers

Local cold cuts platter with rye bread crouton
Lokales Aufschnitt – Teller mit Schwarzbrot - Crouton
Tagliere di salumi Ossolani con crostini di pane nero
Assiette de charcuterie locale avec croûtons de pain noir

Beef carpaccio with rocket and parmesan
Rindfleisch - Carpacco mit Rucola und Parmesan
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Carpaccio de boeuf avec roquette et parmesan

Marinated salmon carpaccio, corn salad, capers and balsamic vinegar glaze
Mariniertes Lachs - Carpaccio, Feldsalat, Kapern und Balsamessig Glasur
Carpaccio di salmone marinato, songino, capperi e glassa di aceto balsamico
Carpaccio de saumon mariné, mâche, câpres et glaçure de vinaigre balsamique

Octopus salad with potatoes and peas
Tintenfisch - Salat mit Kartoffeln und Erbsen
Insalata di polpo con patate e piselli
Salade de poulpe avec pommes natures et petits pois

Eggplant gratin
Auberginen - Gratin
Parmigiana di melanzane
Gratin d’aubergines

First courses

Spaghetti with clams
Spaghetti mit Venusmuschlen
Spaghetti alle vongole
Spaghetti aux palourdes

Tagliolini with Fassona ragout
Tagliolini mit Fassona - Ragout
Tagliolini al ragù di Fassona
Tagliolini au ragoût de Fassona

Paccheri with swordfish, cherry tomatoes, taggiasca olives and capers
Paccheri mit Schwertfisch, Kirschtomaten, Taggiasca - Oliven und Kapern
Paccheri alla mediterranea con pesce spada, pomodorini, olive taggiasche e capperi
Paccheri à l’ espadon, tomates cerises, olives taggiasca et câpres

Risotto with perch
Risotto mit Barschfisch
Risotto al persico
Risotto à la perche

Lasagne all’emiliana

Second courses

Breaded veal cutlet
Paniertes Kalbscotelette
Cotoletta alla milanese secondo tradizione
Côtelette de veau panée

Sliced Fassona beef with cherry tomatoes, rocket and parmesan
Fassona- Rindsteakstreifen mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan-Käse
Tagliata di Fassona con pomodorini, rucola e grana
Bandes de steak de boeuf de Fassona avec tomates cerises, roquette et parmesan

Mixed fried sea fish
Gemischte Meeresfische frittiert
Fritto misto
Friture de poisson de mer

Marinated sword fish steak with baked potatoes
Mariniertes Schwertfischsteak mit Ofenkartoffeln
Trancio di spada marinato alla piastra con patate al forno
Steak d’espadon mariné avec pommes au four

Mixed grilled sea fish
Meeresfisch - Grillade
Grigliata di Pesce
Grillade de poisson de mer

Salad plate

Insalatona Maxi
Green and red salad, tuna, sweet corn, tomatoes, mozzarella and olives
Grüner und roter Salat, Thunfisch, Mais, Tomaten, Mozzarella
Verde, rossa, tonno, mais, pomodori, mozzarella e olive
Salade verte et rouge, thon, maïs, tomates, mozzarella et olives

Insalatona Ossolana
Green and red salad, toma cheese, nuts and croutons
Grüner und roter Salat, Toma – Käse, Walnüsse und Croutons
Verde, rossa, toma, noci e crostini
Salade verte et rouge, fromage toma, noix et croûtons

Insalatona verdissima
Green salad, rocket songino salad, cucumbers, green apple and buffalo mozzarella Grüner Salat, Rucola, Feldsalat, Gurke, grüner Apgel und Büffelmozzarella
Verde, rucola, songino, cetrioli, mela verde e Bufala
Salade verte, roquette, songino, concombre, pomme verte et mozzarella de bufflonne

Dessert

Tiramisù

Panna cotta with mint
Sahnepudding mit Minze
Panna cotta alla menta
Panna cotta à la menthe

Tartlet with warm chocolate heart
Törtchen mit warmem Schokolade Herz
Tortino con cuore caldo di cioccolato
Tartelette au coeur de chocolat chaud

Apple strudel on cinnamon sauce
Apfelstrudel auf Zimtsauce
Strudel di mele su letto di salsa alla cannella
Strudel aux pommes sur sauce à la cannelle

Selection of cheeses
Käseteller
Selezione di Formaggi
Sélection de fromages